儒亦部落格

孩子放寒假有段時間了，

小女兒 寒假作業早早已經完成了，

大女兒 因為有寒輔剛結束課程，正在加快奮鬥中。

每年 快到農曆年放假前，

李拔公司都會很忙，忙著開會，趕工作進度…，

還有 整年度的…新單進度跟開發新的產品規劃案。

２７日李拔出差抵達蘇州後，跟他老闆會合之後，

晚上 再和蘇州工作的家妹會合，再一起晚餐去。

基本上行程上都是很滿的，要一直到２／３才能回程返台。

這幾天 和放假的孩子在家，

除了督促小孩完成功課，還有一連串的大掃除，

我們 把整個房子徹徹底底的清潔乾淨。

又 心想　

下個月就要到農曆新年了，今年年菜吃些什麼呢？

所以 也就去了市場買了些材料回家試了一下新菜色，

今年我們在家的圍爐，

菜色要相較於平時精緻些，有六菜一湯。

擬好的初步計劃是：

湯品是：海鮮雞湯

材料有：全雞、干貝、螺片、美人蚌、蛤蜊、蔬菜...。

前菜：冷盤沙拉涼菜

肉是：紅糟燒肉　＆　紅酒燴牛肉

蒜泥蝦

炒時蔬

甜點：水果／鮮果凍

今天試了這一道 - 蜜汁叉燒，

讓小孩試吃看看，

小孩直說好吃，秒殺一下就見底了。

嗯～試菜很成功。

下次再PO文和大家分享經驗囉！