隨想心情,分享。
一句話 一輩子 一次幸福難不難 聽過多少永遠 只懷念擁抱你的瞬間 如果遺失的夢 還能再找回來 我會勇敢 可是選擇離開 就別遺憾。

目前分類:♨ 魔法廚房的幸福時光 (60)

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我的幸福原則很簡單….,那便是再忙,也要進廚房。

一桌美味,承載著人與人的情感,

也是在無常中安頓身心,最單純的節奏。

只要炊煙不斷,世界就有繼續運轉的前進力量。

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我常問女兒們,到底什麼是山珍海味呢?

女兒也會童言童語的回我說:

我們家吃的都很豐富, 好吃的料理,對她們而言就是山珍海味。

 

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再過10天農曆年就要來臨了,

每年到了這段日子,孩子放寒假、我也會在家裡試做一些年菜的樣式。

孩子們,很努力一年來的唸書以求表現,期待著過年時李拔給個大紅包。

所以 在除夕這天…孩子們,最開心的事,

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 餿水油嚇壞人,如何吃到好豬油?

 

有些超市或大賣場的冷藏櫃可看到一盒盒的豬油,但 消費者較無法掌握品質及製程。 

 

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美食,不只是一種生理的飽足;也是最深刻的心理療癒。

味道,可以穿透時光與記憶,讓我們即使隔著生死之遙,

都還能、覺知當時的溫暖與感動。

在低調平凡的人生裡,也要擁有高度的幸福感動!

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 這些日子以來,

寒冷加上雨天,使人失去外出的一切動力。

偶爾偷閒片刻的在屋子裡,享受安靜的溫暖,

聽聽屋外風聲瑟瑟,窗前的細雨菲菲…冬天其實很美。

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家; 是我的城堡,  健康; 是無堅不摧的盾。

 

對於守護家人健康,

我最大的堅持用是, 簡單食材、選擇當季時蔬、烹調單純化…

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 補鈣 養生堅果脆片.jpg

 

補鈣>>養生堅果乳酪片

 

來介紹給大家,

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酸甜甜的梅漬小番茄,

做法快速簡單,完成後冰冰箱保存想吃隨時都能吃,

真的是有種吃一顆就停不下來的好滋味!

炎熱的夏季裡, 來分享一點自製天然水果的好味道。

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不知道,為什麼? 孩子越大越會挑食,

 

蔬菜, 越吃越少,

 

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前些日子在市場看到了賣桃子,

我家人只愛吃水蜜桃,其他品種一律拒絕,

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夏天到了,

是否大家也感受到了天氣的酷熱威力跟食慾降低了呢?

來介紹最近學來的涼拌料理吧!

泰式拌花枝, 在泰國料理中是最受歡迎的料理之一,

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在家 第一次試的蜜汁叉燒,切好了肉片,還來不及拍照、PO文,

 

放桌上待涼,一出廚房結果被孩子們試吃完了,

 

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這幾天以來,做給我家小孩的,愛心便當晚餐。

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兒時 家中自種南瓜,

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雖然是春天的季節,

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